Der Aufbau der Wasserbüffelfarm Dewitz begann im Oktober 2002 als Hobby mit dem Kauf des damals 1,5-jährigen Jungbullen Moritz (siehe Signet oben rechts).
Mit seinen 4 Mädels zieht er seitdem grasend über die Dewitzer Wiesen und an der Parthe entlang.
Im August 2004 wurde dann seine erste Tochter Ulrike geboren im Oktober 2007 folgte sein erstes Enkelkind Desideria.
Der Bestand vergrößert sich nun zusehends aus eigener Nachzucht und alle Tiere stehen unter tierärztlicher Kontrolle.
Die Wasserbüffel werden vorwiegend zur Landschaftspflege eingesetzt. Aufgrund ihrer körperlichen Voraussetzungen sind sie für die Nasswiesen-Beweidung [Link>] optimal geeignet.
Wir führen eine naturschutzgerechte Weidewirt- schaft durch und betreiben die Direktvermarktung von Büffelfleisch
Die Wasserbüffelfarm Dewitz betreibt Ökologische Landwirtschaft und ist Mitglied im Direktvermarktung in Sachsen e.V.
